Traiteurs & Cuisines Centrales

Moins de charge mentale, plus de marge.

La plateforme tout-en-un qui centralise vos recettes, calcule vos coûts et vos marges, gère vos stock et maitrise votre HACCP.

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Accompagnement concret pour passer de la charge mentale au pilotage serein — plus de 8h gagnées par semaine.

Sans Potti

1 journée perdue par semaine

En saisie, suivi et calculs manuels

Erreurs de commandes fréquentes

Tarifs inexacts, marges imprécises

Gaspillage important

Difficile à quantifier

Stress des contrôles HACCP

Traçabilité compliquée

Avec Potti

Jusqu'à 1 journée gagnée

Grâce à l'automatisation

Quantités calculées précisément

Et automatiquement

Tarifs mis à jour automatiquement

Depuis vos factures fournisseurs

Conformité HACCP sereine

Rapports prêts instantanément

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Accompagnement dédié pour traiteurs & cuisines centrales

Pilotez toute votre production, sereinement

Recettes, coûts, stocks, HACCP, commandes et production — tout au même endroit, avec un onboarding guidé et un support expert.

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Gestion complète
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Intelligence Artificielle au cœur de votre activité

Automatisez vos tâches répétitives et prenez de meilleures décisions grâce à l'IA intégrée

Reconnaissance factures

Extraction automatique des données fournisseurs

Génération d'images

Visuels automatiques pour vos plats et menus

Analyse prédictive

Anticipation des ventes et optimisation stocks

Fiches techniques & Recettes

Créez, gérez et optimisez vos recettes avec calculs automatiques des coûts et marges

  • Calcul automatique des coûts
  • Gestion allergènes & nutrition
  • Export PDF professionnel

Gestion commandes clients

Pilotez vos commandes de A à Z avec planification et suivi en temps réel

  • Devis & facturation automatique
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  • Gestion des livraisons

Stocks & Inventaires

Maîtrisez vos stocks avec traçabilité complète et commandes automatisées

  • Traçabilité complète
  • Alertes de rupture intelligentes
  • Scan codes-barres mobile

Suivi fournisseurs

Centralisez vos relations fournisseurs avec comparatif prix et qualité

  • Comparatif prix automatique
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Conformité HACCP

Assurez votre conformité réglementaire avec suivi automatisé et rapports

  • Suivi températures automatique
  • Plans de nettoyage digitaux
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Planification production

Optimisez votre production avec planning intelligent et gestion équipes

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Plateforme centralisée

Tous vos outils métier dans une seule interface intuitive. Fini les logiciels multiples !

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Gains mesurables pour traiteurs & cuisines centrales

Des résultats concrets

Plus de 8h gagnées par semaine et une charge mentale drastiquement réduite.

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Témoignages clients

Ils ont transformé leur activité

Traiteurs et cuisines centrales : moins de charge mentale, plus de production. Des résultats concrets, rapidement.

5/5
"Potti a allégé ma charge mentale et administrative. Le suivi des prix fournisseurs, la gestion de ma marge, les fiches de production instantanées et sans erreurs... tout est simplifié au quotidien."
FF

Frédérique Fievre

Co-gérante, Fievre Traiteur

Des résultats mesurables

L'impact concret de Potti sur l'activité de nos clients

1 jour

Gagné / semaine

+25%

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