Alternative à SO EASY HACCP :
remplacez So Easy par Potti, plus complet
Passez sereinement à une solution HACCP complète : traçabilité, températures, refroidissements, plan de nettoyage, plus recettes, coûts, stocks, commandes et production — le tout dans une interface moderne.
Pourquoi Potti est la meilleure alternative à SO EASY HACCP
Potti dépasse So Easy : même niveau d'exigence HACCP et bien plus — fiches techniques, calculs de coûts, stocks, ordres de fabrication et gestion commerciale.
HACCP + traçabilité avancée
Traçabilité complète, températures, refroidissements et plan de nettoyage — intégrés à votre gestion de production.
Fiches techniques et coûts automatiques
Créez vos recettes, calculez automatiquement vos coûts matière et optimisez vos marges en temps réel.
Stocks en temps réel
Zones de stockage, DLC/DLUO, inventaires et alertes automatiques pour ne plus subir de ruptures.
Production et commandes
Planification, ordres de fabrication, feuilles de route et achats fournisseurs synchronisés.
Clients et fournisseurs centralisés
Contacts, tarifs fournisseurs, historiques de commandes et devis au même endroit.
Interface moderne et rapide
Pensée pour les professionnels : prise en main immédiate, disponible sur tous vos appareils.
Alternative SO EASY HACCP : comparaison complète
Voici ce que vous gagnez en remplaçant So Easy par Potti.
| Fonctionnalité | SO EASY HACCP | Potti |
|---|---|---|
| Traçabilité HACCP | ||
| Gestion des températures | ||
| Plan de nettoyage | ||
| Fiches techniques & recettes | ||
| Calcul automatique des coûts | ||
| Gestion des stocks | ||
| Ordres de fabrication | ||
| Gestion commerciale | ||
| Application mobile | Basique | Complète |
| Disponibilité commerciale | Arrêtée | Active & évolutive |
Une migration simple et accompagnée
Nous vous accompagnons à chaque étape pour une transition en douceur
Audit personnalisé
Nous analysons vos besoins et votre usage actuel
Configuration
Nous paramétrons Potti selon vos processus
Formation
Formation complète de vos équipes
Suivi continu
Support dédié pendant et après la migration
Réservez votre démo personnalisée
Découvrez comment Potti peut transformer votre cuisine professionnelle
Questions fréquentes
Tout ce que vous devez savoir sur la transition vers Potti
Pourquoi SO EASY HACCP a-t-il arrêté sa commercialisation ?
SO EASY HACCP a annoncé l'arrêt de la commercialisation de sa solution le 18 avril 2024. Les abonnements existants restent actifs jusqu'à leur échéance, mais il n'est plus possible de souscrire ou renouveler.
Combien de temps prend la migration vers Potti ?
La migration complète prend généralement entre 2 et 5 jours selon la taille de votre établissement. Nous vous accompagnons à chaque étape pour garantir une transition fluide sans interruption de votre activité.
Puis-je récupérer mes données de SO EASY HACCP ?
Oui, nous vous aidons à exporter et migrer vos données historiques importantes (plans de nettoyage, relevés de température, etc.). Notre équipe technique s'occupe de tout pour que vous ne perdiez aucune information.
Quel est le coût de Potti comparé à SO EASY HACCP ?
Potti propose une tarification transparente et adaptée à votre taille. Contactez-nous pour une offre personnalisée. Pour les anciens clients SO EASY, nous proposons des conditions spéciales de migration.
Mes équipes devront-elles être formées ?
Oui, nous proposons une formation complète à toutes vos équipes. L'interface de Potti est intuitive et la plupart des utilisateurs sont opérationnels en quelques heures. Un support continu est disponible après la formation.
Potti est-il conforme aux normes HACCP ?
Absolument. Potti est 100% conforme aux réglementations HACCP et sanitaires en vigueur. Notre solution est utilisée par des centaines de professionnels et validée lors de contrôles sanitaires.
Potti pour tous les métiers de la restauration
Découvrez comment Potti remplace SO EASY HACCP dans différents contextes
🏫 Cantine scolaire
Problème avec SO EASY :
Gestion manuelle des menus, allergènes dispersés dans plusieurs fichiers, conformité GEMRCN difficile à vérifier, aucun suivi du coût réel par repas.
Solution Potti :
- ✓Planification de menus conforme GEMRCN
- ✓Gestion centralisée des allergènes
- ✓Coût réel par repas et par enfant
- ✓Traçabilité complète des fournisseurs
Résultat :
Gain de 5–10h/semaine, conformité GEMRCN garantie, budget maîtrisé
🏥 EHPAD & Maison de retraite
Problème avec SO EASY :
Régimes alimentaires multiples non gérés, traçabilité des températures manuelle, aucun suivi des coûts par résident.
Solution Potti :
- ✓Gestion des régimes alimentaires par résident
- ✓Suivi automatisé des températures
- ✓Coût par résident et par jour
- ✓Conformité HACCP complète
Résultat :
Qualité de vie améliorée, conformité assurée, budget optimisé
🏭 Cuisine centrale & Catering
Problème avec SO EASY :
Production multi-sites non synchronisée, coûts par portion flous, traçabilité des lots complexe entre sites.
Solution Potti :
- ✓Planification de production multi-sites
- ✓Coût réel par portion et par recette
- ✓Traçabilité des lots et refroidissements
- ✓Gestion des stocks centralisée
Résultat :
Production optimisée, gaspillage réduit, conformité garantie
🎪 Traiteur événementiel & Mariage
Problème avec SO EASY :
Devis manuels chronophages, coût réel par recette inconnu, planification de production chaotique, marges imprévisibles.
Solution Potti :
- ✓Devis en 5 minutes
- ✓Coût réel par menu et par convive
- ✓Planification de production par événement
- ✓Traçabilité complète et HACCP
Résultat :
Devis 10× plus rapides, marges sécurisées, clients satisfaits
En savoir plus sur Potti par métier :
Ils ont quitté SO EASY pour Potti
Découvrez pourquoi nos clients anciens SO EASY ont choisi Potti
"Avec SO EASY, on passait 8h par semaine à gérer les menus et les allergènes. Avec Potti, c'est 1h. Et on voit enfin le coût réel par repas."
Marie Dupont
Directrice, Cantine scolaire (250 enfants)
"SO EASY était limité pour nos régimes spéciaux. Potti gère tout : diabète, sans gluten, sans sel. Et la traçabilité des températures est automatique."
Jean Martin
Chef de cuisine, EHPAD (120 résidents)
"Avant, les devis prenaient 2h. Maintenant, 5 minutes. Et on gagne 15% de marge en voyant le vrai coût par menu."
Sophie Bernard
Gérante, Traiteur événementiel
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